- 90后女铁板烧厨师的火焰人生[ 2016-06-03 14:50 ]
- 据山西新闻网报道，李茹芳，山西太原人，1993年出生，酒店管理专业毕业。一向对烹饪感兴趣的她在2010年毕业后，选择放弃对口专业的工作，在同为厨师的哥哥的指引下来到北京开始学习铁板烧技艺。经过多年的摸爬滚打，2015年底，有着北漂、津漂工作经历的她回到家乡，在太原万达文华酒店的和餐厅谋求到一份称心工作，成为了超五星级酒店里的女厨师。
- 法式铁板烧美味财富双丰收[ 2016-05-05 14:57 ]
- 餐饮业是朝阳产业，这是众所周知的。然而，满大街都是各个地域的菜系等传统小吃，或者麦当劳、肯德基等西式快餐连锁。此时我们再想进入分一杯财富之羹，就会面临“多你一个不多，少你一个不少”的尴尬情境。特色多了就没有了特色，到底在哪个领域，还有机会成就强势品牌，能和海底捞、俏江南等分庭抗礼一番?法式铁板烧就在这样的情况下，应运而生。加盟法式铁板烧，美味财富双丰收。 加盟英尚法式铁板烧美味财富双丰收 法式铁板烧瞄准法式餐饮市场的空缺，以铁板烧为主打，同时兼容法式料理、日本料理、韩式料理，不仅在千篇一律的快餐饮项目中脱颖而出，以眼、鼻、耳、舌、身的立体式销售打动消费者，得到了广大消费者的一致认可;而且于整个中国餐饮产业的品牌创新层面，亦提供了不可多得的经典范例，从而为中国餐饮市场焕发新生发挥了重要价值。 加盟法式铁板烧，带给你全方位的支持和优势 一、铁板师专业培训，摆脱大厨限制，统一料包，服务员即可操
- 铁板烧的前景怎么样？[ 2016-05-05 14:55 ]
- 餐饮业一直都是很受众多投资者欢迎的，其中又以铁板烧最受大家的欢迎，因此有很多人做铁板烧投资，但是也有很多人在怀疑铁板烧的前景怎样，开铁板烧店是否赚钱?那么铁板烧的前景怎么样呢?我们来看看菊樱铁板烧小编的介绍吧! 1、当前，我国的餐饮行业发展态势非常明显，主要是体现在连锁经营、技术创新、品牌培育、管理科学化为代表的现代餐饮企业,逐步的替代了传统餐饮业的手工随意性生产、单店作坊式、人为经验管理型，快步的向产业化、集团化、连锁化与现代化迈进;大众化消费越来越成为餐饮消费市场的主体;饮食文化已成为了餐饮品牌培育与餐饮企业竞争的核心，现代科学技术、科学的经营管理、现代营养理念在餐饮行业的应用已越来越广泛。 2、随着我国国民经济的快速发展，居民的收入水平也越来越高，餐饮的消费需求日益旺盛，营业额一直保持着较强的增长势头。根据统计，近五年以来，我国的餐饮业每年都以18%左右的速度增长，是GDP
- 焦南城 性价比超高的自助铁板烧[ 2016-05-05 14:54 ]
- 我是个标准的北城姑娘，打小儿长在皇城根下，虽然太姥姥那一辈拆迁外搬。渐渐的开始离“城”越来越远，长大了，生活圈、工作圈、朋友圈样样都在北城。 南城， 感觉只存在于我的记忆里。定期去趟牛街采买点儿小吃和牛羊肉已是我踏足南城的极限却谁曾料想，正是这般的我，竟会因为一家自助的铁板烧店慢慢爱上南城，流连忘返。 玛歌皇后，灵感来源于大仲马的名著《玛戈王后》 将法式铁板、日式铁板和台式铁板的众多佳肴汇聚在一起 不同价位的自助享受，让食肉兽们直呼过瘾， 【精品生鱼刺身】 作为开胃的前菜，这鱼生质量的高低直接决定着后续的印象分 吞云吐雾的造型看着就令人顿感心旷神怡 甜虾、三文鱼和北极贝三款经典的搭配也是我个人比较钟爱的 最喜人的莫过于甜虾的腹部，全部都是虾籽只有懂吃的人才能享受到这份惊喜 【咖喱海白虾】 咖喱系列基本上
- 中国第三届铁板烧高峰论坛 新业态、好项目对接大会[ 2015-11-13 14:30 ]
- 小中见大浓缩是精华聚焦是能量这样的平台带领您提升品牌意识重塑企业核心竞争力共建行业繁荣在这里…你能看到餐饮大咖干货分享各自的核心竞争力；你能听到餐饮差异化营销的思维；你能领悟到品牌企业如何打造独特的文化；你能了解到餐饮商业模式的最新策略；你能体验到餐饮企业O2O的互动发展；你能探秘到一线餐饮品牌的创新源动力。【我要报名（请点击）】“聚焦企业核心竞争力”主题峰会 …&hel
- 移动早餐车人们提供各种早餐[ 2015-11-12 16:47 ]
- 移动早餐车是一种可以制作各种早餐的多功能小吃车,早餐刚开始我们一般都是自己在家里面做,但随着生活节奏的加快,已经没有太多时间去做早餐,快速是早餐的前端条件,餐馆就适时出现在人们面前,为人们提供各种早餐,但是餐馆仍然是满足不了大部分人的需求,距离也是人们解决早餐的一个重要条件,谁都想在离自己最近的地方买到早餐,移动早餐车的出现,才彻底解决这一问题,那面人多,流动早餐车就在那面经营或者找个人流量大的地方固定营业。一个早餐车像一个店铺一样,又比店铺方便,可以随时更改营业地点,并且又比租个店面便宜的多,一次投资,终身受益。
- 自动烧烤桌个性口味、自动调节[ 2015-11-12 16:46 ]
- 自动烧烤桌的特点介绍 1、干净卫生、自动排烟 全自动烧烤机。具有自动排烟功能。自动翻烤过程中产生的烟气。由自动排烟系统从下方抽走排出。解决了传统手工烧烤烟雾缭绕。污染环境等问题。 2、无需动手、自动翻烤 自动烧烤机。独创的自动翻转功能。改变了手工烧 烤。手工翻转的落后与效率低下。自动翻烤功能。保证所有的食品均匀受热。不至于出现烤焦、烤糊的现象。均衡热量。均匀营养。令人垂涎欲滴。好看又好吃。 3、一炉多用、自理涮烫 全自动烧烤机。除自
- 自动烧烤桌采用专利自动翻转系统[ 2015-11-12 16:45 ]
- 自动烧烤桌采用专利自动翻转系统，不需人为操作，即放即烤，节省人工，方便快捷。 把无烟韩式自动烧烤桌两侧的木炭槽滑动到中间位置，把点燃好的木炭从炉口位置均匀的放入炭槽中，然后把炭槽分到两侧，打开风机助燃同时可以把肉串放在炉口位置烤制。无需安装排烟管道和风机,就能达到无烟的效果。烤肉串温度过高时关闭风机，同时打开无烟韩式自动烧烤桌侧面的风门，靠自然风助燃。无烟韩式自动烧烤桌闲置时关闭风机和风门。烧烤设备要保持干净,清除掉无烟韩式自动烧烤桌的食品遗留物和残渣或者炭灰、油脂。使用完毕时要及时清理炭灰和水槽，以备下次使用。&
- 自动烧烤桌用不锈钢制作[ 2015-11-12 16:45 ]
- 自动烧烤桌用不锈钢制作，采用木炭燃料。在进行无烟烧烤的时候，一定要选择合适的场合和场地，不但要注意周围的环境卫生，更要把安全放在首位。开始烤肉后请将风机打开，有排烟和给烤炉降温的作用。估计烧烤桌行业产品生命周期及可销售时间。配置火力调节钮，可根据需要对火力大小和烧烤过程进行自主调节，不易煳盘，正常食用时无需换盘，且可以自主烤制各种食物。 山东省博兴县中福厨房设备有限公司专业生产移动早餐车，无烟韩式自动烧烤桌，火锅桌，小吃车等餐饮设备，中福火锅桌价格低，质量好，是山东知名小吃车厂家
- 自动烧烤桌具有自动排烟功能[ 2015-11-12 16:44 ]
- 自动烧烤桌的各种优点 1、干净卫生、自动排烟全自动烧烤机。具有自动排烟功能。自动翻烤过程中产生的烟气。由自动排烟系统从下方抽走排出。解决了传统手工烧烤烟雾缭绕。污染环境等问题。 2、无需动手、自动翻烤自动烧烤机。独创的自动翻转功能。改变了手工烧烤。手工翻转的落后与效率低下。自动翻烤功能。保证所有的食品均匀受热。不至于出现烤焦、烤糊的现象。均衡热量。均匀营养。令人垂涎欲滴。好看又好吃。 3、一炉多用、自理涮烫全自动烧烤机。除自动烧烤功能之外。还具有麻辣涮烫;关东煮功能。多方位的口味。满足大众需求
- 水雾油烟净化风机介绍[ 2015-11-11 16:32 ]
- 水雾油烟净化风机即湿法专用除油风机，兼有引风和独霸不凡叶片结构割裂洗涤液体、净化油烟的功效。由于雾化密度、粒度与转速相干，当风机转速较低时雾化下场降落。转数在1450转/分钟以上时下场要好一些，可是又增长了电耗。对风机增长水循环结构，必须采用耐侵蚀材质，在风机前的管道内仍然有积油，消防的下场要差一点。
- 展开露天烧烤油烟治理进行中[ 2015-11-11 16:31 ]
- 执法局为解决城区餐饮油烟及渣土运输车辆扬尘等污染问题,展开针对餐烧烤油烟污染、餐饮业等油烟排放行业进行专项整治。露天烧烤带来了一系列问题，诸如占道经营、油烟排放、噪音扰民、食品安全等，无论从哪个角度看，露天烧烤都必须得管起来。 整治露天烧烤，是城市走向文明的必然，也是满足民生需求的举措，当然也是对管理者智慧的考验。 据介绍,根据工作计划,明确城区内所有饭店油烟净化装置安装、改造工作时限,责令尚未落实整改措施的饭店必须在规定时间内完成油烟净化装置安装工作,并实现达标排放。开展餐
- 使用无烟烧烤炉顾客明显增多了[ 2015-11-11 16:30 ]
- 记者采访了解到,安装环保无烟烧烤炉的店主们都对这一烧烤炉赞不绝口。位于新华路与北宫东街交叉口附近的东门老张烧烤店店主张连军告诉记者,自从用了环保无烟烧烤炉,他感觉自己店里的顾客明显增多了。 “无烟烧烤炉可以进行4道净化,不仅能净化油污,烤出来的食物色相好,而且烧烤工作人员不用担心被油烟呛到,非常方便。”张连军说,传统烧烤炉会产生大量浓烟,不仅将工作人员熏得苦不堪言,也会让顾客产生不满,而且还污染环境,影响周边市民。 “使用无烟烧烤炉以来,经常有顾客夸奖我们店里
- 严禁无油烟净化设施的占道露天烧烤[ 2015-11-11 16:28 ]
- 近日，市政府出台的《2015郑州市蓝天工程行动计划实施方案》中明确提出，由郑州市城管局做牵头单位，依法查处未设置专用油烟排放通道、安装油烟净化装置等治理措施的餐饮服务场所，严禁无油烟净化设施的占道露天、夜市烧烤。 这样一来，不仅结束了以前环保、城管、区政府、管委会等部门多头管理的局面，也将露天烧烤、街边摊等昔日治理盲区纳入监管。 昨天，郑州市城管局表示，3月2日，他们已经召开了工作部署会，要求各区(管委会)进行调查摸底，建立台账。根据调查摸底情况，对不符合要求的，督促整改。同时对占道露
- 铁板烧设备的结构[ 2015-11-11 16:23 ]
- 铁板烧设备的系统特有的燃气都是我们需要去展示的技术特征，有着特殊的开关控制着铁板烧的温度，更为有效的实现对于烧烤食物中的有效温度控制。 铁板烧设备所特有的保温系统; 主热系统之外的保温系统也是有着极为重要的作用，帮助我们在有效的实施过程中也可以特别的进行保温设置，但是为了防止有些客户好奇的去触摸而影响烫伤，对于保温系统的设置也就有着其他的调整设置。 铁板烧设备所特有的防火系统功能也是极为显著的; 铁板烧设备在进行设计的时候，也是会加入合适的防火能力，组织排风管道的进入，更是帮助很好的杜绝火势带来的安全隐患。
- 现磨豆浆机的的优势及使用方法[ 2015-11-10 17:37 ]
- 豆浆不但是现在生活中相当受欢迎的早餐，更是是老少皆宜的营养食品。最早的豆浆是将大豆用水泡完之后，再将它磨碎、过滤、煮沸最终才能形成。而现在，人们为了能够更方便的磨制豆浆，渐渐研制出的石磨豆浆机、现调豆浆机几种设备。首先使用现磨豆浆机有以下几大特点：1.它打磨豆浆的速度是之前的好几倍，这一点是大家都知道的。2.在快的同时，它也不乏有好的质量。使用现调豆浆机磨出的豆浆均匀、细腻且浓度又高。3.它不但可以磨制豆浆，同时它还有制作沙冰、果汁、奶昔的特殊本领。10升全自动豆浆机使用现磨豆浆机时，只需将已经准备的豆子倒入豆浆机
- 开肠粉也能创业赚钱？小本经营创业者快来看[ 2015-11-10 17:36 ]
- 小吃现在越来越受消费者欢迎,广东小吃肠粉的朋友喜欢消费的日益普及,投资加盟广东肠粉店是非常好的投资项目,所以投资加入广东肠粉店需要知道吗?广东肠粉怎么做?小米帮助投资者搜索肠粉的制作方法,让我们一起学习。肠粉在20世纪初前端受欢迎。早期是供应商的一些负担,鹰,与大米蒸咸或甜的食物。 虽然简单的材料,其伟大的柔软可口,经济实惠,很受当地人欢迎。后来到小商店生产,效果很好。然后引入了知识渊博的餐馆老板茶馆,配以各种各样的肉,现在我肉粉。各大酒楼产生后,不同的肠粉也出现了。
- 现磨豆浆机保养不求人，自己就能动手[ 2015-11-10 17:35 ]
- 磨浆机用于大米、大豆、玉米和其他谷物食品的湿磨,机器设计优雅,新颖独特,整洁美观,体积小,重量轻,噪音低,时间,性能稳定可靠,移动方便,易于清洁,操作方便,广泛用于豆制品厂,食品服务行业、餐厅、餐馆和其他业务。磨浆机用于大米、大豆、玉米和其他谷物食品的湿磨,机器设计优雅,新颖独特,整洁美观,体积小,重量轻,噪音低,时间,性能稳定可靠,移动方便,易于清洁,操作方便快捷,磨浆机广泛用于豆制品厂,食品服务行业、餐厅、餐馆和其他业务。磨浆机维修方法：1、电机外壳必须接地线设备。2、定期辊轴填充润滑油一次。3、洗制浆的室内,
- 如何解决食品机械腐蚀问题？[ 2015-11-10 17:34 ]
- 加速的影响下逐渐在食品工业,食品机械本身有一个新的变化的函数,开在食品加工的过程中,食品机械的腐蚀问题已逐渐成为引人注目的。在某种程度上,食品机械的腐蚀不仅会对粮食生产的影响,也可以限制食品的卫生安全。因此,面对这样的情况,作者站在食品机械的角度来看,其腐蚀问题,并讨论了相应的防腐设计框架。1食品机械的腐蚀形式,腐蚀形成的整个过程在使用食品机械的腐蚀主要包括全面腐蚀和局部腐蚀。为当地的腐蚀,这是一个各种各样的形式。因此,从食品机械中使用许多不同种类的局部腐蚀,和它的危害性远远高于一般的腐蚀。因此,食品机械的作者的许
- 为什么喝榨汁机榨的果汁和直接吃水果给身体带来不同影响？[ 2015-11-10 17:32 ]
- 夏秋时节，水果品种极为丰富。 除了几乎全年供应的苹果和梨之外， 还有西瓜、甜瓜、桃子、梨子、李子、 杏子、葡萄、荔枝、龙眼等，以及各种热带水果。人们非常喜欢水果 那种甜美清爽的感觉，特别是女人， 一吃起水果来，往往就停不住嘴。不过，很多人已经不屑于像过去那样用大门牙来啃苹果，用磨牙来嚼水果。为了显得自己足够高大上，他 们要把水果先放在几百到几千块钱一 台的进口打浆机或榨汁机里面，把它变成液体，再舒服地喝下去。各种果汁产品也在媒体上大做广告，鼓励把吃水果变成喝水果，好像直接嚼水果显得特别落伍、特别土。一位女士对我说，
沪公网安备
31011502011749号