自上世纪80年代铁板烧进入中国以来，一直以高端就餐形式展现，主要以星级酒店，高档餐厅为主，近几年又有向普通市场进入的趋势。相对于很火的日式铁板烧，进入内地的铁板烧进行了很大的改良，对于爱吃铁板烧的你。

龙虾刺身新鲜爽滑带着鲜甜沾上芥末酱油极致美味；海胆的爽滑细腻入口即化可谓是鲜美至极，畅吃也是相当过瘾；生拌牛肉里加入了松子口感后醇香嫩滑；　牡丹虾个大新鲜且弹力十足，而芝士焗明虾的芝士浓郁明虾鲜香；烤银鳕鱼浓香四溢，酱料入味且外脆里嫩；芝士焗蟹宝中浓郁的芝士包裹着蟹肉鲜香地无与伦比……而且服务员态度热情、有礼貌，点菜、更换盘碟子都相当迅速。

较大的不同就是，吃铁板烧的氛围，日式铁板烧更注重在口感上下功夫，而进入国内的铁板烧随着不断的发展，最求更多的是口感和气氛，除了充分发挥酱料与食材之间的配合，师傅还在铁板烧台优美的表演、优雅的言语，使得这种浪漫的氛围更是达到了一种极致，让人情不自禁便沉醉。