经营主题：铁板烤肉、东北菜

　　推荐菜品：烧烤类：燕熙烤肠、荷兰羊排、鲜鱿鱼、牛里脊、肥牛；热菜：牛腩碧绿日本土豆、锅包里脊；苏伯汤，水果沙拉

　　客容设施：可同时容纳90多人就餐，无包间，有洗手间

　　适宜：情侣、三口之家就餐

　　特别提示：

　　1、顾客一进门，服务员就发给一件一次性使用的围裙。提醒你别怕麻烦和不好看，围上它，很有用！

　　2、该店烧烤用的是“飞利浦”供家庭使用的铁板烧设备，优点是油烟出奇的小，一点感觉不到烧烤店的呛人；但是由于铁板面积不大，煎食品时油点很容易外溅，所以刷油多少一定要控制好，建议不要一次加过多油，否则你的脸上、衣服上都有被溅上油点的危险。

　　3、烤炉是用电设备，肉烤熟后，如果边说话边进餐时，可以随时关掉开关，烤下一盘食物时再打开按钮，否则食物很容易烤过火。

　　4、开业一个月的该餐厅环境整洁、清爽不张扬，餐具小巧别致，总的说来极适合情侣两人就餐，一边自己动手烧烤一边吃，热闹有气氛。四个人以上差不多就要另开一桌了，所以如果吃饭的人多并不适合选择这里。

　　5、牛腩碧绿日本土豆做的很有特色，清淡好吃；铁板烤肉有十多种肉可选，除肥牛是原味的，配

金针菇、洋葱一起炒后，蘸专门的汁食用，其他的鹿肉、猪肉、鸵鸟肉、狍子肉都是事先腌好的，四两一盘，价格在10～20元之间。炉底10元一套，包括胡萝卜、土豆、地瓜、洋葱和调料，放入烤盘下的抽屉样的小盒里烤一会儿就熟，相信一定非常对女孩子胃口。