如何定义铁板烧设备的内部结构？
铁板烧设备的内部结构定义：
1、主要的发热系统：一般都是燃气，18支鸭咀式燃烧器方式。它是利用燃气的开关来掌控铁板烧温度的高低的。正常的主要燃烧范围是：500mm×500mm。
2、保温系统：它的温度一般都是在100度以下的，这个温度是比较适合的，既不会很低，也不会因为温度太高而给客户带来不必要的安全隐患。
3、防火系统：这是为了不给明火进入排风管道的机会，从设计系统上去消除这个潜藏的安全问题。
4、废气处理系统：这个系统的设置主要就是为了让产生的设备内部的废气能够呈正常状态有序循环的排出去。
5、油烟处理系统：每个设计都有它的合理性和现实意义。就像设备内部的油烟分离系统，它可以使设备内部的油烟不会进入到排风管道，以免影响排风管道的正常运作。而是直接将油烟滴在集油抽屉中。当然每台设备的外部装饰，你可以根据自己的喜好，店铺的形象等来进行各个档次的装修。
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