厨房设备成本转嫁不可取
在面临压力的时候,你可以涨价。但老百姓也可以选择。由于厨具是刚性的需求,在产品价格上涨的时候,我们的价值要求将会更高,所以问题来了:厨房设备企业能不能提供消费者所期望的价值?
如果没有顺应发展变化的潮流,涨价只能是企业最后的挣扎。随着新技术,新材料的涌现,产业链的转型升级的完成。更多的优秀企业将会迎来崭新的明天,而也会有一部分企业彻底消失,也许在这个时候未来就是一种选择。
提升效益的机会由于快速扩张而成长起来的厨房设备企业,在关注产能扩充、经销商数量增加的过去,其实积累了太多的浪费盲区。面对压力,企业需要冷静下来,重新审视自己,做出调整。
除了提高生产效率,要实现利润增长还需控制成本:是否能寻找到更加物美价廉、供应稳定的供应商,内部人员“吃回扣”的比例能否再降低一些;公司常规的一些物料计划预算能否更加完善,物料能否循环使用,以减少不必要的浪费。厨房设备企业经过高速发展、步入平稳增长期后,较大的难题是全员奋斗意识的降低。
作为劳动密集型行业,厨具制造业正逐渐失去过往的劳动力、出口红利,面对行业低迷、产能过剩、成本上涨、竞争激烈的现实环境,厨房设备企业需记得“勤俭持家”、“居安思危”的老经验,既要向前看:学习、内化先进的技术;又要向后看,回归自我,脚踏实地践行工匠精神。
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