正宗法式铁板风味源自英尚1569铁板烧
很多研究都表明“餐前印象”对于营养摄入十分重要,如果菜色漂亮、摆盘精致,人体就会从菜肴中吸收更多的营养物质。这也是我们经常听到的,为什么好的美食要做到色香味俱全了。但是,现在餐饮市场上的大多数餐厅往往都只是注重菜品的味道,而忽略了菜品外表卖相的重要性。英尚1569铁板烧就充分考虑到菜品的每一个细节,为消费者带来了色香味俱全的正宗法式铁板烧。
在公元1569年,法国国王查理九世将大元帅称号授予其弟昂茹公爵。公爵为事庆祝,与手下兵将、幕僚联欢,兴致起时,将厨台搬至露天,命御厨于铁板上烧烤肉食,众人自由取食,分外畅快。此种食法传至民间,被誉为“HeroLamode”,这句法语译为中文,意即“英雄的时尚”,同样这也是英尚1569铁板烧的最初根源。
在台湾经过13年的改良后,英尚1569铁板烧由北京塞纳印象国际餐饮管理有限公司于2010年引进大陆。为了让铁板烧的口味更符合国人的要求,英尚1569铁板烧在保证铁板烧美味不变的同时,更结合国人的饮食习惯及地区差异,调制出适合每一个地方的铁板烧美味,并让客人和铁板师进行面对对交流选择自己适合的口味,解决了众口难调的问题。
经过多年不断的发展和创新,英尚1569铁板烧可谓汇聚了多种多样的美味。在英尚1569铁板烧,不仅有消费者喜欢的具有法式铁板风情、诱惑无敌的肉排系列;还有让消费者得到全面感官体验的海鲜系列;更有口味清淡的消费者喜欢的素食系列。英尚1569铁板烧涵盖各种肉类、肉排、海鲜、时蔬、西点小吃、冷饮等,累计达380种菜品,绝对让你大饱口福。
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