欢迎光临 创绿巨轮 官方网站!

收藏本站 | 在线留言 | 网站地图

创绿巨轮

铁板烧设备国家行业标准起草者
咨询热线400-882-0633

您是否还在搜索: 日式铁板烧设备铁板烧设备配件铁板烧生产厂家韩式铁板烧设备铁板烧设备

我们不仅生产设备 更为您成就财富
当前位置:首页 » 创绿巨轮资讯中心 » 铁板烧行业资讯 » 燕麦!给你最健康和多种多样的早餐食谱

燕麦!给你最健康和多种多样的早餐食谱

文章出处:人气:-发表时间:2016-09-05 12:47【

 燕麦,这个神奇的小东西,看起来超级朴素,但是在藜麦还没有火起来之前,它可是众明星、超模菜单中的常客!


  像是珍妮佛安妮斯顿和米兰达可儿,到现在都还是把燕麦作为早餐的选择之一,既然身材好的都在吃,那火辣君不来好好科普一下就太对不起你们了!


关于燕麦的小知识

  在《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦可是名列 No.5!


素颜的燕麦长这样

  纯燕麦片的热量是 367 大卡 / 100 克,几乎和大米的热量差不多,但是吃同样多的燕麦片能比米饭饱腹感更强、更持久,营养价值(如蛋白质的含量、各类矿物质、维生素的含量)却比白米饭高不少。


燕麦片是燕麦粒轧制而成,煮出来会很粘稠,这是由其中的

  β-葡聚糖健康成分所造成的,而燕麦的降血脂、降血糖、高饱腹、利于通便的效果,其实就和这种粘稠物质密切相关。


  里面含有丰富的维生素 B1、 B2、 E、叶酸等,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。


黏糊糊的燕麦就是好燕麦!

  反正一般蔬果的好,燕麦都有了!最重要的是,燕麦可是能帮助减肥的!


  -帮助减重-


  2009 年发布的《分子营养与食品研究》报告证实,燕麦中含有的 β-葡聚糖能刺激抑制饥饿感的荷尔蒙分泌,还有超级丰富的纤维,双管齐下的效果,吃一碗可以饱很久!


-提升运动表现-

  燕麦中含有丰富的碳水和蛋白质,科学研究也证实在运动前 45 分钟到一个小时吃燕麦补充能量,可以对运动表现有所提升!


Michael Phelps 的早餐,少不了一大碗燕麦片

  在奥运比赛期间大部分运动员都会以燕麦做早餐,尤其会严格控制自己体重的运动员,多会选择燕麦这种营养丰富饱足感又很强的食物。


  要说还有什么好处吧…火辣君觉得燕麦已经流行很久了,普及率相对高,营养价值很高却没有和藜麦一样因为被包装成“超级食物”而价格上涨,比较接地气又好料理,还有什么理由不试试呢?


只要有创意,一日好几餐都能有燕麦!

  只是市面上的燕麦片实在有太多种,要如何买到能减肥又好吃的燕麦呢?火辣君今天就来教教大家燕麦片要怎么选~燕麦大致分成这几种:


  -纯燕麦片-


由燕麦粒直接蒸熟、压扁、晒干后制成的麦片。

  -快熟燕麦片-


这种麦片比普通燕麦片被压得更薄,被处理得有些散碎感,非常快熟,三分钟之内就能将燕麦粥煮得十分粘稠。

  -免煮燕麦片-


  它们通常被加工得非常碎,甚至只是粗糙的粉末状,只需热水冲泡便可以直接食用,入口黏糊。


  -零食麦片-



  这类燕麦片以即食的香脆燕麦片为主,加入不少类似于膨化加工后的大米、干果、坚果、椰丝,甚至巧克力等零食,糖分很高,热量惊人。


  如何挑选:


尽量不要选择甜味很浓的产品。这意味着其中 50% 以上是糖粉。


尽量不要选择口感细腻粘度不足的产品,这说明其中燕麦片含量不高,糊精之类成分含量高。


尽量选择能看得见燕麦片特有形状的产品,即便是速食产品,也应当看到已经散碎的燕麦片。


  作为一名专业的健身吃货,不管要当零食还是做主食,一包健康好吃的燕麦片是必不可少的,在漫长地挑选与尝试中,火辣君综合了健康价值、口味、价格等因素,给大家推荐几个好麦片和会长胖的坏麦片:


相关资讯