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经考证中国才是铁板烧发源地

文章出处:人气:-发表时间:2017-10-07 13:54【

目前,据可靠文献,铁板烧是由马可波罗带回欧洲并传至西班牙的。


马可波罗13世纪来到元大都,并在元朝生活了17年,把很多东方的东西和技术带到了西方,其中就包括铁板烧;马可波罗在元朝看到了人们用平的锅来煎包子,而且这样做出来的包子味道非常好,于是回国后就开始尝试自己做,他让铁匠打造了一个平的铁板,然后用木材来烧,在上面仿照煎包子那样的方式做食物,就这样铁板烧诞生了。


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