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关于韩式的烧烤设备为什么不会粘黏烤盘的原因

文章出处:人气:-发表时间:2015-05-28 16:28【

  铁板烧知道很多的人,都在苦恼,铁板烧用久了开始粘东西,那么为什么韩式的铁板烧就不粘黏呢?

  其实,在生活中,食物经常会被锅底粘结,属于正常现象。铁板烧觉得一般的不粘锅,就不会出现这样的麻烦,其实不粘锅之所以这样,铁板烧告诉您,是因为里面有聚四氟乙烯的高分子材料,简单来说就是特氟隆,由于我们在少东西的时候,酸碱起到了一定的作用,所以会粘锅,可是聚四氟乙烯,它的碳原子和氟原子结合得很紧密,化学性质非常稳定,一般的酸碱,对它并没有什么效果,所以把他涂抹在底部,根本就不会出现粘锅的现象。铁板烧建议,在使用完烤盘之后,最好在清水里浸泡二十分钟左右,若是冬天建议使用热水,在浸泡之后,就可以使用洗涤液抹布擦洗,但是一定要注意,不可以使用不锈钢清洁球擦洗,这会破坏烤盘涂层,最后导致粘锅,所以千万不可以使用,这会划伤四氟乙烯涂层,而且,最好是准备几个,然后交替使用,这样也可以提高考的寿命。

来源:http://www.tiebanshao.com 小型铁板烧设备



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