北京新世纪青年饮食有限公司，创立于1999年初，是由一批勇于开拓、积极进取，敢为天下先的青年才俊组成的优秀团队，经过不懈的努力，迅速发展成为具有专业水准的大型餐饮连锁企业。

饮食文化的真谛，源于对饮食文化的高度热爱，青年人经过多年的艰苦创业，如今已经发展成为在北京、天津、上海、合肥拥有近40家直营店，集物流、配送、培训、研发为一体的连锁餐饮企业。

青年企业全面致力于青年、健康、时尚、美食的完美结合，精心打造“品味食尚”的青年品牌，以“爱·责任·分享”为核心，传播青年“我爱的味道”，努力做好“新大众的现代餐饮”。同时，集团自主创建了青年餐厅、青石牛、青年公社、新诚嘉等四个子品牌。面对新世纪开始，企业将以集团化的方式，面向全国开辟新的市场。

二十年风雨兼程，二十年峥嵘岁月，北京新世纪青年餐饮连锁已经走过了充满艰辛、风雨、期待的二十年。二十年的不屑追求成就了新世纪青年无限的光环，自创业伊始，新世纪青年始终秉承“用心、专注、凝聚、求变”的经营理念，以超常的胆识和谋略超常规发展，取得了令人瞩目的成绩。在菜品结构上融入了多元化的饮食元素，继承悠久的中华饮食文明，不断追求时代饮食的文化真谛，如今新世纪青年已发展成为在京、津沪、皖等区域拥有30余家直营店，集物流、配送、培训、研发为一体的、具有专业水准的大型餐饮连锁企业。

集团凭借其精致美味的菜肴、时尚舒适的环境和优质贴心的服务屡获殊荣，先后获得“中国餐饮徽商杰出品牌、最具城市影响力餐饮品牌、2012年度诚信经营先进企业、北京商业十大创新企业、特色环境个性餐饮品牌”等荣誉。同时，还自主创建了青年餐厅、青石牛、徽湘苑、新诚嘉等子品牌，其中，集团主力品牌青年餐厅享誉行业内，为顾客提供完美的饮食需求服务。

祝福创绿，愿中国的铁板烧文化走向国际，享誉众多！