9月27日下午14：00时许，2017创绿巨轮杯中国花式铁板烧厨王争霸赛正式上演巅峰对决。来自全国各地的种子选手使出浑身解数，在铁板上尽兴地指点江山，挥洒自如地表达自己对美食发自内心的热爱。此刻，到会的评委嘉宾在旁边一边观阵，一边认真地品评。整个赛事在紧张、热烈的氛围中有条不紊地进行。

选手们交上一份份倾心力作：Prime去骨牛小排、美式牛角排配澳洲玫瑰盐、意醋神牛、罗西尼牛排配黑松露马铃薯饼、红酒菲力牛排、御用活水老虎班配双酱风味和法料理、蒜香鲜辣大虾、阿拉斯加元贝佐意式树莓酱、香料大红袍炙烧菲力大红袍牛肉汁、虾蟹传奇，大赛渐入佳境。

孙兆林评委表示，在难分高下的大赛中，对细节把握的能力关乎菜品的味道。大赛选手的水平已初见端倪。他指出，菜品中sauce（酱）的使用应力求做到考究。他建议，在做铁板烧时应采用芥末盐和玫瑰盐为佳，这样可以彰显菜品的西餐之美。与此同时，大赛的比拼贵在品质，不能将平日的家常菜拿到比赛现场，应努力实现厨艺、创意和味道的完美融合。

大赛在激烈的角逐中落下帷幕，选手们感到意犹未尽。最后与专家、评委嘉宾合影留念。大赛在欢快的音乐伴奏下、充满悬念的休止符。比赛结果将在明天的首届中国国际美食发展大会上隆重揭晓。大赛的高潮远未来临，明天的颁奖礼，以及冲击吉尼斯世界纪录的创举、华美的国际饕餮千人盛宴都将成为令业内同仁期待和与会者向往的时刻。让我们预祝大会圆满成功，9月28日万众期盼，相聚于石景山游乐园CRD剧场，不见不散。